آموزش پای سیب زمینی قارچ
149 بازدید
15 گرم (1 قاشق غذاخوری) روغن
225 گرم (1.3 فنجان) قارچ پورتوبلو
85 گرم (1 فنجان) قارچ شیمجی
نمک 4 گرم (1 قاشق چایخوری)
4 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل
30 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره
آرد 15 گرم (2 قاشق غذاخوری)
285 گرم (1.2 فنجان) خامه سنگین
225 گرم (2.7 فنجان) پنیر
3-5 سیب زمینی
اب
.
در یک تابه مقداری روغن بریزید. قارچ ، نمک و فلفل را اضافه کرده و به مدت 8 دقیقه بپزید.
در قابلمه کره اضافه کنید. وقتی آب شد آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. مقداری پنیر رنده شده و خامه سنگین اضافه کنید. مدتی بپزید و 1/3 سس را درون تابه بریزید.
سیب زمینی ها را به مدت 20 دقیقه بپزید و به صورت ورقه ای برش داده و درون تابه قرار دهید. قارچ ها را اضافه کنید ، دوباره سس را بریزید ، برش های سیب زمینی و قارچ ها را سپس قرار دهید ، بقیه سس را ریخته و پنیر رنده شده را بپاشید.
به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
225 گرم (1.3 فنجان) قارچ پورتوبلو
85 گرم (1 فنجان) قارچ شیمجی
نمک 4 گرم (1 قاشق چایخوری)
4 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل
30 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره
آرد 15 گرم (2 قاشق غذاخوری)
285 گرم (1.2 فنجان) خامه سنگین
225 گرم (2.7 فنجان) پنیر
3-5 سیب زمینی
اب
.
در یک تابه مقداری روغن بریزید. قارچ ، نمک و فلفل را اضافه کرده و به مدت 8 دقیقه بپزید.
در قابلمه کره اضافه کنید. وقتی آب شد آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. مقداری پنیر رنده شده و خامه سنگین اضافه کنید. مدتی بپزید و 1/3 سس را درون تابه بریزید.
سیب زمینی ها را به مدت 20 دقیقه بپزید و به صورت ورقه ای برش داده و درون تابه قرار دهید. قارچ ها را اضافه کنید ، دوباره سس را بریزید ، برش های سیب زمینی و قارچ ها را سپس قرار دهید ، بقیه سس را ریخته و پنیر رنده شده را بپاشید.
به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
Mobibii
137 دنبال کننده