آموزش نان باگت ترد و سوپ سیب زمینی
4 بازدید
- اگر آب مرغ ندارید ، به جای آب ، سبزیجات را اضافه کرده و نمک بزنید.
- اگر خامه سنگین را با شیر جایگزین کنید ، طعم ترش کمتر می شود.
- اگر فر دارای عملکرد جابجایی (هوای گرم) است ، در دمای 200 ℃ (392 ℉) به مدت 25 ~ 30 دقیقه بپزید.
می توانید رنگ قهوه ای را یکنواخت تر کنید. (مشابه سرخ کن هوا)
- اگر می خواهید قسمت زیرین به طور یکنواخت قهوه ای شود ، هنگام پخت نان تا حدی آن را با یک توری سیمی جایگزین کنید.
- زمان تخمیر در دمای اتاق بر اساس هوای تابستان است ، بنابراین مطمئن شوید که خمیر بزرگتر از زمان است.
- هنگام پوشاندن با پلاستیک در حین تخمیر ثانویه ، خمیر می چسبد ، بنابراین روغن بزنید و روی آن را بپوشانید.
- در حین تخمیر نهایی روی خمیر را با پارچه بپوشانید تا سطح خمیر خشک شود.
- اگر خامه سنگین را با شیر جایگزین کنید ، طعم ترش کمتر می شود.
- اگر فر دارای عملکرد جابجایی (هوای گرم) است ، در دمای 200 ℃ (392 ℉) به مدت 25 ~ 30 دقیقه بپزید.
می توانید رنگ قهوه ای را یکنواخت تر کنید. (مشابه سرخ کن هوا)
- اگر می خواهید قسمت زیرین به طور یکنواخت قهوه ای شود ، هنگام پخت نان تا حدی آن را با یک توری سیمی جایگزین کنید.
- زمان تخمیر در دمای اتاق بر اساس هوای تابستان است ، بنابراین مطمئن شوید که خمیر بزرگتر از زمان است.
- هنگام پوشاندن با پلاستیک در حین تخمیر ثانویه ، خمیر می چسبد ، بنابراین روغن بزنید و روی آن را بپوشانید.
- در حین تخمیر نهایی روی خمیر را با پارچه بپوشانید تا سطح خمیر خشک شود.
Mobibii
137 دنبال کننده