سوپ مخصوص پیشگیری ودرمان سرما خوردگی
78 بازدید
سوپ مخصوص سرما خوردگی
مواد لازم
پشت گردن مرغ دوعدد
دوستان از عمده فروشی بگیرید ارزانتر است قیمتش از مرغ خیلی کمتر هست
هویج دوعدد متوسط
پیاز یک عدد بزرگ
سیر پنج حبه
سیر دوست ندارید پیاز بیشتری استفاده کنید
شلغم یک عدد متوسط
کدو زرد ریز شده یک ماست خوری یا یک پیمانه
سیب یک عدد
جو پرک شده دومشت
کرفس یک شاخه
نعناع ریحان گزنه خشک باهم یک قاشق هر کدام یک سوم قاشق غذاخوری
ربع گوجه دوقاشق غذا خوری
نمک فلفل زردچوبه واب نارنج به میزان دلخواه
طرز تهیه
ابتدا پشت گردن وپیاز خورد شده داخل قابلمه گذاشته در پوش ظرف را گذاشته باحرارت ملایم تفت بگیردنمک فلفل زردچوبه اضافه کرده کمی تفت گرفت تمام مواد غیر از جو پرک شده را خورد کرده داخل قابلمه ریخته درپوش را گذاشته تا با حرارت ملایم تفت بگیرد و روغن مرغ خارج شود بعد ربع گوجه را ریخته هم زده اب را اضافه کرده حرارت را زیاد کرده به جوش برسدبعدجو پرک شده را ریخته
حرارت را کم کرده تا پخته شود عذا اماده ست نوش جان
نکته گزنه را از عطاری تهیه کنید ترکیب گزنه وجو ضد تنگی نفس است پیاز وسیر وشلغم وکدو ضد سرما خوردگی است بسیا ر غذای مفید برای سرما خوردگی است
ادرس اپارات
https://www.aparat.com/pokht_ida
ادرس نماشا
http://www.namasha.com//pokht.ida
مواد لازم
پشت گردن مرغ دوعدد
دوستان از عمده فروشی بگیرید ارزانتر است قیمتش از مرغ خیلی کمتر هست
هویج دوعدد متوسط
پیاز یک عدد بزرگ
سیر پنج حبه
سیر دوست ندارید پیاز بیشتری استفاده کنید
شلغم یک عدد متوسط
کدو زرد ریز شده یک ماست خوری یا یک پیمانه
سیب یک عدد
جو پرک شده دومشت
کرفس یک شاخه
نعناع ریحان گزنه خشک باهم یک قاشق هر کدام یک سوم قاشق غذاخوری
ربع گوجه دوقاشق غذا خوری
نمک فلفل زردچوبه واب نارنج به میزان دلخواه
طرز تهیه
ابتدا پشت گردن وپیاز خورد شده داخل قابلمه گذاشته در پوش ظرف را گذاشته باحرارت ملایم تفت بگیردنمک فلفل زردچوبه اضافه کرده کمی تفت گرفت تمام مواد غیر از جو پرک شده را خورد کرده داخل قابلمه ریخته درپوش را گذاشته تا با حرارت ملایم تفت بگیرد و روغن مرغ خارج شود بعد ربع گوجه را ریخته هم زده اب را اضافه کرده حرارت را زیاد کرده به جوش برسدبعدجو پرک شده را ریخته
حرارت را کم کرده تا پخته شود عذا اماده ست نوش جان
نکته گزنه را از عطاری تهیه کنید ترکیب گزنه وجو ضد تنگی نفس است پیاز وسیر وشلغم وکدو ضد سرما خوردگی است بسیا ر غذای مفید برای سرما خوردگی است
ادرس اپارات
https://www.aparat.com/pokht_ida
ادرس نماشا
http://www.namasha.com//pokht.ida