دسر نرم مناسب برای صبحانه ها و میان وعده ها!

174
کیک:
• شیر
• کره 50 گرم
• آرد فنجان 80 گرم / 2/3 (تمام هدف)
• 1 تخم مرغ
• 3 زرده تخم مرغ
• شیر گرم
• 3 عدد تخم مرغ سفید
• 80 گرم / 0.4 فنجان شکر
• 1 قاشق غذاخوری عصاره پرتقال
• آب
• 1 پرتقال
• 300 گرم / 1.5 فنجان شکر
کرم رنگ:
• پنیر خامه ای 100 گرم
• شیر تغلیظ شده
• 15 گرم شکر
• کره 15 گرم
• 10 لیوان آب لیمو
• خامه شلاق 180 گرم
.
آب را با خلال شکر و پرتقال مخلوط کنید. جوشیدن برش های پرتقال را در یک ظرف با کاغذ گلدان چرب کنید.
شیر را با کره مخلوط کنید و به جوش بیاورید. آرد را اضافه کنید و دم کنید. زرده ها ، 1 تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید.
سفیده ها را با شکر بزنید ، عصاره پرتقال را اضافه کنید و تا قله ها بزنید. شیر گرم را به خمیر اضافه کنید. مخلوط کردن.
سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید. خمیر را درون قالب بریزید تا برش های پرتقال بریزید.
پخت در حمام آب به مدت 50 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت.
تمام مواد لازم را برای خامه مخلوط کنید.
کیک آماده شده را با شربت نارنج چرب کنید. خامه را در وسط قرار دهید و یک رول تشکیل دهید.
به مدت 12 ساعت خنک شوید.
Mobibii
Mobibii 136 دنبال کننده