آموزش پیتزا برگر

61
طرز تهیه پیتزا برگر: داخل تابه روغن می ریزیم و بعد زیره سبز، سیر ریز رنده شده، فلفل سبز و فلفل قرمز ریخته کمی تفت می دهیم. سینه مرغ خرده شده را به مخلوط ادویه اضافه می کنیم و تا زمانی که مرغ رنگش سفید شه و کمی بپزه دره تابه رو می ذاریم و منتظر می مونیم. بعد از پختن مرغ فلفل دلمه ای، پیاز، ذرت و زیتون سبز و سیاه اضافه می کنیم و نمک، پودر زیره، گرا ماسالا، پودر گشنیز، فلفل قرمز، پودر زردچوبه، فلفل سیاه و گرد فلفل قرمز ریخته و خوب میکس می کنیم. بعد کمی سس قرمز فلفل به مخلوط موادمون اضافه می کنیم کمی تفت داده و شعله رو خاموش می کنیم. نان گردِ برگر را نصف می کنیم و کمی سس مایونز روی آن ها می زنیم و بعد موادمون رو می ریزیم و لایه ی بعدی پنیر موزارلا و از روی آن فلفل قرمز و پودر پونه کوهی ریخته و لایه ی آخر که نصف دیگر باگت است که با مایونز طعم دار میکنیم و روی لایه ی بیرونی نان باگت سس قرمز می زنیم و دوباره پنیر موزارلا و فلفل قرمز میزنیم. داخل تابه را چرب می کنیم و تا زمانی که پنیر آب شود و کمی سرخ شود دره تابه رو گذاشته و بعد شعله را خاموش می کنیم.
Mobibii
Mobibii 84 دنبال کننده