طرز تهیه سوپ تره فرنگی
218 بازدید
مواد لازم:
تَره فرنگي ٤الي ٥ عدد
سيب زميني خرد شده يك پيمانه
اب مرغ يا قلم ٤پيمانه
شير دو پيمانه
خامه ٢الي ٣قاشق
كره ٣٠گرم
رشته سوپي فرمي ٣/٤پيمانه
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
.
طرز تهيه:
ابتدا كره را داخل قابلمه ميريزم ،تَره فرنگي هاي خرد شده را به ان اضافه كرده و كمي حرارت ميدهيم تا كمي نرم شوند بعد سيب زميني نگيني را اضافه كرده و اب مرغ يا قلم رو اضافه ميكنيم و اجاره ميدهيم تا كاملا پخته و نرم شوند نمك را نيز اضافه ميكنيم سپس رشته سوپي را افزوده و اجاره ميدهيم لعاب انداخته و جا بيفتد
سپس شير را با خامه مخلوط كرده و در انتها به سوپ اصافه كرده و بعد از چند قل خاموش ميكنيم
در ظرف مورد نظر ريخته و با ليمو سرو ميكنيم.
تَره فرنگي ٤الي ٥ عدد
سيب زميني خرد شده يك پيمانه
اب مرغ يا قلم ٤پيمانه
شير دو پيمانه
خامه ٢الي ٣قاشق
كره ٣٠گرم
رشته سوپي فرمي ٣/٤پيمانه
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
.
طرز تهيه:
ابتدا كره را داخل قابلمه ميريزم ،تَره فرنگي هاي خرد شده را به ان اضافه كرده و كمي حرارت ميدهيم تا كمي نرم شوند بعد سيب زميني نگيني را اضافه كرده و اب مرغ يا قلم رو اضافه ميكنيم و اجاره ميدهيم تا كاملا پخته و نرم شوند نمك را نيز اضافه ميكنيم سپس رشته سوپي را افزوده و اجاره ميدهيم لعاب انداخته و جا بيفتد
سپس شير را با خامه مخلوط كرده و در انتها به سوپ اصافه كرده و بعد از چند قل خاموش ميكنيم
در ظرف مورد نظر ريخته و با ليمو سرو ميكنيم.
Mobibii
136 دنبال کننده