آموزش فنجان های شیرینی

198
150 گرم کره بدون نمک
130 گرم شکر
نمک 2 گرم
1 تخم مرغ
1 زرده
عصاره وانیل 5 میلی لیتر
240 گرم آرد
25 گرم پودر کاکائو
30 گرم پودر بادام
خامه شیر تغلیظ شده وانیل
کاستارد ضخیم 220 گرم (1 فنجان)
140 گرم خامه فرم گرفته
.
کره را در دمای اتاق بزنید. مایه قند ، نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید.
یک تخم مرغ اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. زرده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. عصاره وانیل را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
آرد ، کاکائو و پودر بادام را در یک کاسه مخلوط کنید. مخلوط آرد را به تدریج به مخلوط کره اضافه کنید.
با مخلوط یک مربع درست کنید ، با یک ماده غذایی بسته بندی کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
مخلوط را صاف کنید تا ضخامت آن حدود 5 میلی متر باشد سپس به مدت 5 دقیقه منجمد کنید. سپس اشکال قلب و حلقه ها را برش دهید.
3 شکل قلب را در قالب سیلیکون قرار دهید تا لبه های فنجان تشکیل شود. یک دایره روی پایه قرار دهید. مقداری بیکینگ پودر در وسط قالب قرار داده و با حبوبات پر کنید.
به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید.
با بقیه خمیر و برش پیتزا ، چندین دسته فنجان درست کنید و به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید.
روی هر کاسه را با شکلات ذوب شده بپوشانید و دسته فنجان را وصل کنید. هر فنجان را با خامه فرم گرفته پر کرده و با میوه تزئین کنید.
Mobibii
Mobibii 135 دنبال کننده