آموزش درست کردن پفک در خانه

876
تخم مرغ -5 عدد
اب گازدار1/2 قاشق چايخوري
نمک 1/2 قاشق چايخوري
سرکه1/2 قاشق چايخوري
آرد - 400-500 گرم
شربت
عسل طبيعي - 1 ليوان شکر -5 قاشق غذاخوري آجيل براي تزئين روغن نباتي -500 گرم
.
اب گازدار را با سرکه مخلوط کرده و همراه با نمک ، وانيل ، به تخم مرغ اضافه مي کنيم. هم زده و آرد را کمي اضافه مي کنيم. خمير بايد مانند کوفته باشد. خمير آماده را 30 دقيقه در کيسه پنهان مي کنيم. سپس نازک رول کرده و به صورت مکعب هاي کوچک خرد مي کنيم. خمير ، کوچکتر است و ارد پاشي کنسد که نچسبه به چاقو و الک کنيد و توي روغن فراوان سرخ کنيد
Mobibii
Mobibii 8 دنبال کننده