لازانیا سیب زمینی و مرغ

204
3 عدد سیب زمینی بزرگ
220 میلی لیتر (1 فنجان) روغن
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری نمک
300 گرم فیله مرغ
1 پیاز
2 عدد فلفل
3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
فلفل قرمز
2 حبه سیر
نمک
برای سس بشامل:
کره 2 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری آرد
490 میلی لیتر (2 فنجان) شیر
1 قاشق چایخوری نمک
پنیر چدار
فلفل قرمز آسیاب شده
.
سیب زمینی ها را خرد کنید. روغن را با ادویه جات مخلوط کنید. سیب زمینی ها را از دو طرف چرب کرده و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
پیازها را سرخ کرده ، سپس فلفل و سیر را اضافه کرده ، تفت دهید. مرغ خرد شده ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید. به آمادگی برسانید.
برای سس بشامل ، بگذارید کره ذوب شود ، آرد را سرخ کرده و 2 فنجان شیر بریزید ، روی حرارت ملایم بپزید ، مدام هم بزنید تا غلیظ شود ، نمک اضافه کنید ، هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
سیب زمینی ها را در قالب قرار دهید ، آنها را در تابه بریزید ، روی آنها را با سیب زمینی بپوشانید ، روی سس بریزید. با پنیر چدار و فلفل قرمز آسیاب شده بپاشید. به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
Mobibii
Mobibii 137 دنبال کننده