کدوپلو

616
سلام دوستان عزیزم ایدا هستم با یک غذای خیلی خوشمزه ورژیمی اومدم دوستان عزیزم لایک وکامنت بزارین تا انرژی زیباتون به من منتقل کنید
مواد لازم برای چهار نفر
کدوزرد سیصد گرم
ران مرغ یک عدد
برنج دوپیمانه
ربع گوجه دوقاشق غذا خوری
نمک فلفل زرد چوبه به میزان لازم
دارچین یک سوم قاشق چایخوری
پیاز یک عدد متوسط
اب نارنج یا ربع انار به میزان دلخواه
گیاه گلرنگ دم کرده نصف فنجان
ابتدا مرغ را با پیاز وادویه جات ویک لیوان اب پخته واب غذا خوب بخار شود وغذا به روغن بیفتد یک قاشق روغن هم اضافه کرده ربع زده تفت داده اب نارنج هم اضافه کرده
سپس برنج با اب وکدو زرد خورد شده ونمک روی حرارت گذاشته وبرنج وقتی پخته شد مثل برنج ساده میزان پخت برنج لازم است بعد ابکش کرده بعد زیر قابلمه کمی روغن ریخته برنج را داخل ان ریخته دارچین ومرغ را روی برنج گذاشته نیم ساعت دم بکشد
کشمش را کمی در روعن تفت داده با گلرنگ مخلوط کرده روی برنج برای تزیین استفاده کنید
نکته زیره طبع برنج را معتدل میکند همیشه استفاده کنید
فالو= فالو
Pokht_ida
Pokht_ida 0 دنبال کننده