کوکو سبزی بدون تخم مرغ
196 بازدید
سلام دوستان ایداهستم با اموزش کوکو سبزی بدون تخم مرغ امدم به دو روش درست کردم ایده خودم هست سبک جدید اشپزی سالم وارزان
مواد لازم برای کوکو سبزی بدون تخم مرغ
سبزی تره پیازچه جعفری شنبلیله اسفناج هرکدام یک دسته
نعناع خشک یک قاشق غذاخوری
سیب زمینی ابپز شده دوعدد متوسط
نمک وفلفل وزرد چوبه به میزان دلخواه
طرز تهیه
سبزیها را خورد کرده ودر ظرف ریخته روی اجاق گاز گذاشته تا خوب اب سبزی خشک شود
دوعدد سیب زمینی ابپز شده را پوست کرده کوبیده تا له شود سه مشت از سبزی که پخته شده داخل ان ریخته نغناع خشک ونمک وفلفل وزردچوبه را اضافه کرده خوب مواد را ورز داده تا مواد بخورد هم برود هرچه بیشتر ورز دهیم قوام بهتری پیدا میکند از ظروف تفلون استفاده کنید ظرف خوب داغ شد روغن بریزید تا داغ شود مواد را در دستان خود شکل داده به دو طرف ان روغن مالیده بعدهمه مواد را داخل روغن ریخته وقتی سرخ شد به چهار قسمت تقسیم کرده بعدبا دو قاشق چوبی به ارامی بر میگردانیم تا طرف دیگر ان سرخ شود
نکته مواد نرم هست نگران جمع شدن مواد نباشید وقتی داخل بشقاب گذاشتید به راحتی با پشت قاشق صاف کنید
در روش دوم یک قاشق غذا خوری ارد گندم اضافه کرده بعد همه مواد مثل بالا هست ورز داده و مراحل بالا را انجام دهید
طرز تهیه سس
پیاز یک عدد متوسط
ربع گوجه دوقاشق غذاخوری
نمک وفلفل واب نارنج یا لیمو به میزان دلخواه
پیاز را سرخ کرده ربع ومواد را اضافه کرده تفت گرفت یک استکان اب ریخته یکدقیقه بجوشد سس اماده است نوش جان
مواد لازم برای کوکو سبزی بدون تخم مرغ
سبزی تره پیازچه جعفری شنبلیله اسفناج هرکدام یک دسته
نعناع خشک یک قاشق غذاخوری
سیب زمینی ابپز شده دوعدد متوسط
نمک وفلفل وزرد چوبه به میزان دلخواه
طرز تهیه
سبزیها را خورد کرده ودر ظرف ریخته روی اجاق گاز گذاشته تا خوب اب سبزی خشک شود
دوعدد سیب زمینی ابپز شده را پوست کرده کوبیده تا له شود سه مشت از سبزی که پخته شده داخل ان ریخته نغناع خشک ونمک وفلفل وزردچوبه را اضافه کرده خوب مواد را ورز داده تا مواد بخورد هم برود هرچه بیشتر ورز دهیم قوام بهتری پیدا میکند از ظروف تفلون استفاده کنید ظرف خوب داغ شد روغن بریزید تا داغ شود مواد را در دستان خود شکل داده به دو طرف ان روغن مالیده بعدهمه مواد را داخل روغن ریخته وقتی سرخ شد به چهار قسمت تقسیم کرده بعدبا دو قاشق چوبی به ارامی بر میگردانیم تا طرف دیگر ان سرخ شود
نکته مواد نرم هست نگران جمع شدن مواد نباشید وقتی داخل بشقاب گذاشتید به راحتی با پشت قاشق صاف کنید
در روش دوم یک قاشق غذا خوری ارد گندم اضافه کرده بعد همه مواد مثل بالا هست ورز داده و مراحل بالا را انجام دهید
طرز تهیه سس
پیاز یک عدد متوسط
ربع گوجه دوقاشق غذاخوری
نمک وفلفل واب نارنج یا لیمو به میزان دلخواه
پیاز را سرخ کرده ربع ومواد را اضافه کرده تفت گرفت یک استکان اب ریخته یکدقیقه بجوشد سس اماده است نوش جان
Pokht_ida
0 دنبال کننده