کیک میوه ای سریع: یک دسر زیبا

143
300 گرم آرد (2 فنجان)
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛
salt قاشق چایخوری نمک ؛
170 گرم (¾ فنجان) کره نرم شده
60 میلی لیتر (1/4 فنجان) روغن نباتی ؛
310 گرم (1 ½ فنجان) شکر ؛
4 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل ؛
240 میلی لیتر (1 فنجان) شیر ؛
خامه زده شده؛
میوه های مختلف
.
فر را با دمای 180C / 350F گرم کنید. ورق پخت استاندارد را با مواد روغنی بچینید.
کره را با شکر به مدت 3 دقیقه بزنید. در حالی که هنوز می کوبید ، وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید (هر بار 2 بار).
نیمی از شیر را اضافه کنید.
آرد را جداگانه با بکینگ پودر مخلوط کنید.
مخلوط خشک را به خمیر اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود ، سپس بقیه شیر را داخل آن بریزید.
خمیر را روی یک قالب پخت آماده بریزید. آن را به مدت 15 دقیقه بپزید و بگذارید تا خنک شود.
کیک را به 6 قطعه مربع خرد کنید ، سپس روی آن را با خامه بپوشانید و روی آن را با میوه های خرد شده بپوشانید. آنها را روی هم قرار دهید تا به شکل کیک درآید. روی کیک را با خامه بیشتر بپوشانید.
Mobibii
Mobibii 137 دنبال کننده