آموزش آشپزی - طرز تهیه مربای هلو خانگی
2 بازدید
مواد 2 کیلوگرم هلو 750 گرم (3 3/4 فنجان) شکر 1 لیمو (آب میوه) زنجبیل روش 1. هلوها را خوب بشویید و خشک کنید. سپس آنها را به صورت مکعبی برش دهید. 2. آنها را در قابلمه با شکر بگذارید تا بپزند. هر از گاهی هم بزنید، می بینید که شکر شروع به غلیظ شدن می کند. 3. همچنین آب لیمو را اضافه کنید و 30 دقیقه به پخت ادامه دهید و مرتب هم بزنید تا به ته نچسبد. 4. وقتی شکر حل شد و هلوها نرم شدند، آنها را مستقیماً در قابلمه مخلوط کنید. 5. حالا می توانید مربای خود را در شیشه های دربسته و استریل شده بریزید. 6. اگر می خواهید آن را در خلاء نگهداری کنید، فقط شیشه ها را به مدت 20 دقیقه در آب جوش قرار دهید.
Mobibii
152 دنبال کننده