طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
3 بازدید
70 گرم (1/4 فنجان) کره 70 گرم (1/2 فنجان) آرد 1 لیتر (4 فنجان) شیر 6 فلفل دلمه ای نمک روغن زیتون فوق بکر 300 گرم سوسیس 150 گرم پنیر روش 1. برای تهیه بشامل را در قابلمه ای کره و آرد را اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید. شیر را کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا غلیظ شود. از روی حرارت بردارید. 2. قسمت بالای فلفل ها را برش دهید و قسمت داخلی آن را جدا کنید. آنها را روی یک ظرف پخت بچینید. به فر منتقل کنید و به مدت 10 دقیقه بپزید تا کمی نرم شوند. 3. بعد از 10 دقیقه فلفل ها را نمک بزنید و روغن زیتون بپاشید. آنها را با سوسیس و بشامل پر کنید و روی آن یک پنیر اضافه کنید. 4. روغن زیتون بپاشید و آنها را به فر منتقل کنید. در دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 40 دقیقه بپزید.
Mobibii
152 دنبال کننده