آموزش کیک توت فرنگی خوشمزه
0 بازدید
500 گرم توت فرنگی
شکر 80 گرم
20 گرم آب لیمو (A)
20 گرم آب لیمو (B)
● چیزکیک توت فرنگی
[اندازه قالب: 18cm(D)*5cm(H)]
95 گرم شیرینی گراهام
شکر 13 گرم
کره بدون نمک 47 گرم
پنیر خامه ای 350 گرم
شکر 60 گرم
50 گرم خامه ترش
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
8 گرم پودر ژلاتین
آب 40 گرم
پوره توت فرنگی 140 گرم
200 گرم خامه غلیظ
● ژله توت فرنگی
پوره توت فرنگی 160 گرم
شکر 25 گرم
آب 40 گرم
1 قاشق چایخوری آب لیمو
6 گرم ژلاتین پودر شده
30 گرم آب
رنگ خوراکی (اختیاری)
شکر 80 گرم
20 گرم آب لیمو (A)
20 گرم آب لیمو (B)
● چیزکیک توت فرنگی
[اندازه قالب: 18cm(D)*5cm(H)]
95 گرم شیرینی گراهام
شکر 13 گرم
کره بدون نمک 47 گرم
پنیر خامه ای 350 گرم
شکر 60 گرم
50 گرم خامه ترش
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
8 گرم پودر ژلاتین
آب 40 گرم
پوره توت فرنگی 140 گرم
200 گرم خامه غلیظ
● ژله توت فرنگی
پوره توت فرنگی 160 گرم
شکر 25 گرم
آب 40 گرم
1 قاشق چایخوری آب لیمو
6 گرم ژلاتین پودر شده
30 گرم آب
رنگ خوراکی (اختیاری)