اموزش آشپزی - آموزش مربای پرتقال با پوست
5 بازدید
11 پرتقال 850 گرم (4 1/4 فنجان) شکر 2 چوب دارچین روش 1. قسمت بیرونی پرتقال ها را برش دهید و با احتیاط تمیز کنید و تا حد امکان قسمت سفید آن را بردارید. 2. سپس تفاله پرتقال ها را به قطعات کوچک برش دهید. پوست ها را کنار بگذارید. 3. تکه های پرتقال و شکر را در تابه ای بریزید. چوب دارچین را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و بگذارید 45 دقیقه بپزد. 4. سپس پوست پرتقال ها را به صورت نواری برش داده و با آب در حال جوش در قابلمه ای بریزید. 3 دقیقه بپزید سپس از روی حرارت بردارید. 5. پس از سپری شدن، چوب های دارچین را بردارید و پوست پرتقال را داخل آن بریزید.
Mobibii
152 دنبال کننده