آموزش موس کیک دو رنگ خوشمزه
2 بازدید
تخم‌مرغ ۴ عدد
شکر دو سوم لیوان بیشتر (۱۷۰ گرم )
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن نصف لیوان (۱۰۰ گرم )
شیر ولرم دو سوم لیوان (۱۵۰ گرم )
آرد یک ونیم لیوان + یک قاشق غذاخوری (۲۱۰ گرم )
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری (۱۱ گرم )
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری (۲۰ گرم )
موس شکلات :
آب جوش یک سوم لیوان (۶۰ گرم )
پودر ژلاتین یک ونیم قاشق غذاخوری (۱۱ گرم )
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
شکلات شیری یا تلخ ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
موس شکلات سفید :
آب جوش کمتر از یک چهارم لیوان (۳۰ گرم )
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری (۶ گرم )
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات سفید ۷۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
شکر دو سوم لیوان بیشتر (۱۷۰ گرم )
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن نصف لیوان (۱۰۰ گرم )
شیر ولرم دو سوم لیوان (۱۵۰ گرم )
آرد یک ونیم لیوان + یک قاشق غذاخوری (۲۱۰ گرم )
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری (۱۱ گرم )
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری (۲۰ گرم )
موس شکلات :
آب جوش یک سوم لیوان (۶۰ گرم )
پودر ژلاتین یک ونیم قاشق غذاخوری (۱۱ گرم )
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
شکلات شیری یا تلخ ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
موس شکلات سفید :
آب جوش کمتر از یک چهارم لیوان (۳۰ گرم )
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری (۶ گرم )
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات سفید ۷۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
Mobibii
137 دنبال کننده